A magyar borászat esélyei az EU-ban
2004-05-28 18:05:12
Szakértők szerint a másfél tucatnyi hazai borgazdasági nagyüzem jövője biztosított, hasonlóan a 30-40 jó nevű, és az elithez tartozó kisebb vagy közepes borgazdasághoz. Sokat kell tenni ahhoz, hogy számuk legalább százra bővüljön, ám erre is van esély. A többi olyan borászatnak, amelyek évi 10-30 ezer hektós termelésükkel kicsik ahhoz, hogy a nagy áruházláncoknak szállítsanak, össze kell fogniuk, és közös értékesítő, marketing szervezetet kell alapítaniuk. Hasonló a helyzet a csak szőlő termesztésével foglalkozó gazdáknál: nekik a mindenhol életképes pinceszövetkezetekhez, vagyis a külön termelés helyett a közös borkészítésre, értékesítésre létrehozott szövetkezetekhez kellene csatlakozniuk.
Miközben a magyar bor a remények szerint jóval könnyebben juthat el az uniós belső piacra, a csatlakozás után a jelenleg csupán néhány tízezer hektós magyarországi import 250-300 ezer hektóra nőhet évente.
Forrás: Magyar Hírlap
|
