A borrend neve: Brindisi Szent Lőrinc Borrend
Címe: 8060 Mór, Zrínyi Miklós u. 36.
A borrend telefonszámai:
06-20-2468-088
06-30-3009-218
A borrend fax-száma:06-22-407-197
A tagok névsora, tisztségekkel:
Nagytanács:
Tálos Tamás elnök-Nagymester
Gábor Csaba - Kancellár
Kovács Gyula - Alkancellár
Friedl Károly - Kincstárnok
Sáfrán András - Ceremóniamester
Borrendi tisztségek:
Bozóky István - Tiszteletbeli Nagymester, Főborász
Molnár József - Tiszteletbeli Kancellár
Kutas János - Nagykövet
Simon M. Veronika - Nagykövet
Azurák Csaba - Követ
Erős András dr. - Követ
Denke Gábor - Követ
Bíró István - Bor-trezor őr
Geszler Imre - Pincemester
Tálos Katalin - Krónikás
Hegedüs György - Hirmondó
Nyikos József - Krónikás
Belecz József - Hirnök
Hrubos Zsolt - Főfotográfus
Möllmann Günterné - Főpohárnok
Kerekes László dr. - Főgyógyász
Flatesker József - Pohárnok
Friedl Edina - Gyógyász
Lakatos Viktor - Inyencmester
Eördög Mihály - Hoppmester
Bagotai Dezső - Inyencmester
Körösi Imre - Hoppmester
Németh Csaba - Zászlóőr
Erdei Ferenc - Nemzetközi kapcs. felelős
Förhécz Sándor - Borlovag
Fórián László - Borlovag
Jakab Róbert - Borlovag Kisbenedek Péter - Borlovag
Lincz István- Borlovag
Molnár Pál - Borlovag
Monostori Endre - Borlovag
Pataki Attila - Borlovag
Rusvai Gábor - Borlovag
Schmidt Ferenc - Borlovag
Vereckei Ákos - Borlovag
Ellenőrző Bizottság:
Iván János - Fő-Paragrafus őr
Cseh Sándor Paragrafus őr
Újvári József Paragrafus őr
Tiszteletbeli tagok:
Velez Zoltán+
Dr. Pallos István
Senkár László
Möllmann Günter+
Dr. Kiss László
Végh Konrád
Tömördi Elemér
Petrovics István
Kamocsay Ákos
Eckhard Kohl
Eckhard Günhter
Ingegri Leopoldó
A Borrend képviselete a Magyarországi Borrendek Országos Szövetségében:
A Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége 2007. március 23-i tisztújító közgyűlésén, Hajóson Tálos Tamás nagymestert az Országos Szövetség alelnökévé választották.
A Borrend rövid története:
A Borrend megalakulása 2001. szeptember 21-én volt. Az avatások 2001. október 5-én a Móri Bornapok alkalmával történtek. A borrend magánszemélyek által létrehozott társadalmi szervezet a táj szépségének megőrzéséért. Tevékenységükkel öregbítik a borvidék hírnevét, maguk és minden igaz borbarát örömére.
A borrend célja és tevékenysége:
Alapvető célja, melynek érdekében a tevékenységét az alábbi területen fejti ki:
- A tájegység szőlő és bortermelési és a hozzá kapcsolódó történeti- kulturális hagyományainknak, értékeinknek fejlesztése és megerősítése, illetve az abban való részvétel.
- Általában a borkultúrával kapcsolatos tevékenységek szakszerű végzésének fenntartása és arra való ösztönzés.
- Az emberi kapcsolatok alakítása, értékkel való gazdagítása közös rendezvényekkel.
- Magyar nemzeti karakter, lokálpatroitizmus és büszkeség erősítésének ösztönzése a borkészítés, borkezelés, borfogyasztás hagyományos eszközeivel.
- Más borrendekkel és gasztronómiai és borászati egyesületekkel való kapcsolattartás.
- Termelési kultúra, forgalmazás kultúra, fogyasztási kultúra, hagyományteremtés.
A borrend részt vesz a Szent György napi rendezvényeken, borversenyeken, borrendi avatáson, a Móri Bornapok társrendezője, folyamatosan tartja a kapcsolatot a környező borrendekkel.
Zászlósbor
Móri Ezerjó. A német családok betelepítésével, valamint a kapucinus barátok letelepedésével jelentős szőlőtelepítés is elkezdődött a vidéken.
Nagyobb arányú fellendülés a szőlőtermesztésben és borászatban ezután következett be egészen a filoxéra vészig, amely az 1875-80 közötti években pusztított.
A filoxéra utáni szőlőtelepítések fajtája az Ezerjó lett Móron. Egyes ampelográfusok szerint a kapucinusok hozták ide ezt a fajtát. Mások szerint ez egy régi magyar fajta, mai néven Hungaricum. Morfológiai bélyegek alapján convarietas pontica. Hazánkban több helyen termesztik, de igazi otthonra a Móri-árokban talált.
A móri bor, így az Ezerjó is kemény, későn érő bortípus. Az első két évben nem sokat árul el magáról. A harmadik évben fejlődik ki teljes erejében, s ekkor érződik igazán egyéni íze és zamata.
Kedvező időjárás esetén a szőlőfürtök aranysárga színűre érnek és csodálatos zamattal rendelkeznek. Előfordul, hogy különleges időjárási viszonyok között aszú szemek is szedhetők. Az ilyen töppedt szőlőszemekből aszú bor készíthető, amely a tokajival is vetekszik.
Az ezerjó bor eme jó tulajdonsága, a hagyományok tisztelete indított bennünket arra, hogy Zászlós borunkká válasszuk.
A legenda rövid leírása
Mór és környékéről sokféle régészeti leletanyag bizonyítja az ember és a szőlő - bor kultúra kapcsolatát. Az ember és szőlő találkozását e tájban Probus római császár uralkodásának idejére tehetjük.
A Móri Borvidéket szőlő kultúrájával a XI. századi adománylevelek is tanúskodnak. A különböző történelmi korokban fejlődött a vidék.
A török háború idején komoly harcok dúltak Mór és térségében, ezért elnéptelenedett a vidék s a szőlőültetvények is tönkrementek.
Eme harcokban jeleskedett Brindisi Szent Lőrinc tudós kapucinus szerzetes, kora egyik legnagyobb hitszónoka és diplomatája. A szent tábornoknak is nevezett olasz szerzetes gyalog járta Európát, prédikált és minden erejével küzdött a pogány oszmán török hatalom ellen. Így jutott el Magyarországra is, kivéve részét a Sárréti csatából talán Mátyás főherceg Csókakőről érkező seregének tagjaként.
Erényei és dicsősége sok hívet és támogatót szerzett rendjének a kapucinus barátoknak.
A Mórra telepített Hochburgok hozták a kapucinus barátokat városunkba és jelentős szőlőtelepítések kezdődtek a településen és környékén.
A kapucinus barátok szorgalmas munkája és Brindisi Szent Lőrinc példamutató életének hatására választottuk borrendünk névadójának a híres szerzetest.