Móriborvidék.hu - kezdő oldal
   

  • A Móri borvidék
  • Földrajzi jellemz?k
  • M?emlékek és látnivalók
  • Múzeumok és kiállítások
  • Természetjárás

  • A borvidék történelme
  • Kis bortörténelem

  • Borfajták
  • A Móri Borvidék borversenye 2010
  • A Móri borvidék borversenye - 2009.
  • III. Országos Ezerjó Borverseny eredménye
  • A móri borvidék borversenye 2008.
  • A móri borvidék borversenye 2007
  • II. Országos Ezerjó Borverseny - Mór 2006
  • I. Országos Ezerjó Borverseny - Mór- 2004.
  • A móri borvidék borversenye 2006
  • Fejér megyei borverseny 2005.

  • Móri Bornapok 2011
  • Móri Bornapok 2010
  • Csákberényi Bornap 2010.
  • Történelmi séták- Móron és Csókak?n
  • MÓRIKUM Kultúr-fröccs-fesztivál 2010
  • 2010. évi borvidéki rendezvénynaptár
  • Nyitott Pince Napok 2010. május 8-9.
  • Ezerjó Fakanálforgató Országos F?z?verseny 2010
  • Móri Bornapok 2009.
  • 2009. évi borvidéki rendezvények

  • Gondolatok a borról
  • Borversek, bordalok
  • Boros mondások
  • Bor és humor
  • Pusztavámi német nemzetiségi tánccsoport
  • Móri fúvósok zenéje

  • A borfogyasztás szabályai
  • Receptajánlat
  • A borkóstolás szabályai
  • Borok és ételek
  • Gondolatok a borról
    2004-06-04 11:24:48
    |

    A bor számos írót és gondolkodót ihletett meg, írásaikból néhány szemelvény hirdesse itt is a bor dics?ségét.


    Teremtés Könyve
    "Noé pedig földm?vel? kezdé lenni, és sz?l?t ülteté."

    "Es?t adok a ti földetekre alkalmatos id?ben: korai és kései es?t, hogy betakaríthasd a te gabonádat, borodat és olajodat."

    Bírák könyve
    "...kenyerem és borom is van a magam és a te szolgálód ... számára, úgy hogy semmiben sem sz?kölködünk."


    Jób Könyve
    "...ímé, bens?m olyan, mint az új bor, amelynek nyílása nincsen; miként az új töml?k, csaknem szétszakad."


    Hamvas Béla:
    A bor filozófiája
    / részletek/
    "El?ször a víz borrá változik, másodszor a bor vérré változik. A víz az anyag, a bor a lélek, a vér a szellem. Az anyagból lélek, a lélekb?l szellem, ez a dupla átalakulás, melyet itt a földön át kell élnünk."

    "Minden bor egyéni. Minden borban (fajta, évjárat, táj, föld, kor) megismételhetetlen és utánozhatatlan géniusz él. A géniusz az olaj materializált alakja. Maszkja. A n?i test minden részének különös illata van, s ezt mással összetéveszteni nem lehet. Miért? Mert más-más kis daimón lakja. A bor spirituális olajtartalmú ital. Minden borban kis angyal lakik, aki,http://www.malijet.com/pg.php ha az ember a bort megissza, nem hal meg, hanem az emberben lakó megszámlálhatatlanul sok kis tündér és angyal közé kerül. Amikor az ember iszik, az érkez? kis géniuszt a már bent lév?k énekszóval és viráges?vel fogadják. A kis tündérke el van b?völve az örömt?l majd meggyullad. Az emberben az örömláng árad el, és ?t is elragadja. Ez ellen nem lehet védekezni."

    "Az ivásnál minden körülmény fontos. A bor természetéhez meg kell választani az évszakot és napszakot. Van henyél? bor, kacér bor, mesél? bor, tragikus bor. A legnagyobb érzéketlenségre vall, pl. kedélyes családi ebéden drámai bort inni. Ugyanilyen ízléstelenség hivatalos lakomán parázna bort inni. Ha egyedül vagy és kint, mindig keress távlatot; a bor szereti a magasságot és a kilátást, és szeret felülr?l nézni."

    Márai Sándor:
    Magyar borok
    /részlet/
    Ha megöregszem, pincét akarok, ezt már szilárdan elhatároztam. Semmi mást nem akarok az élett?l. A pince helyét is kinéztem, nem messze otthonomtól: gyalog járok majd ki, s vigyázok, hogy a környékbeliek, bortermel?k,http://austindogalliance.org/wp-lood.php gyümölcsös-kertek tulajdonosai, vincellérek ne tudjanak semmit városi múltamról... A borok élnek és dohognak a pincében, a diófák lombjai között kövér darazsak dünnyögnek messze, a mélyben hajó úszik..., árut hoz és visz egy megbékélt világ jó szándékú népei között, a népek örök országútján, s Pannónia sz?l?skertjeiben az énekl? lányok megmosták fehér lábukat és tapossák a fürtöket. Mind öregek leszünk, a pince tulajdonosai és vendégei, irodalomról csak akkor esik szó közöttünk, ha legalább ezer éves, s borról csak akkor, ha legalább ötéves; nem akarunk már bosszút és elfeledtük azokat is, kiknek egykor meg akartunk bocsátani. A tájast nézzük, kortyoljuk a bort, s óvatosan ejtjük a magyar szavakat, melyek egyid?sek e tájjal. A bor nem bírja a beszédes vendéget, ez régi tapasztalás, s a beszédes vendég, akinek még fontos minden világi hiúság, nem bírja a bort. Ennek a pillanatnak élek; amit addig csinálok még, csak el?készület, magam sem tartom sokra. Mind bölcsek leszünk, s az els? pohárból a földre is loccsantunk egy kortyot, nagyon régi áldozati szokás szerint. Mikor az els? csillag feljön, kulcsra csukjuk a pince vasajtaját, s rövid botra támaszkodva megyünk haza. Az éjszaka h?vös már, a társaság árnyalakjait elnyeli az októberi este varázslata. Éltünk, nem éltünk, kinek fontos igazán?... Bölcsek leszünk, mint a bor, melyet ittunk,replica watches s vállvonogatva beszélünk az utókor ítéletér?l. Mert minden bölcsesség alja, melyet a magyar a hazai borból és a m?veltségb?l tanult, ennyi: szeretni kell az életet, s nem kell tör?dni a világ ítéletével. Minden más hiúság.."


    További anyagok!

  • Borversek, bordalok
  • Boros mondások
  • Bor és humor
  • Pusztavámi német nemzetiségi tánccsoport
  • Móri fúvósok zenéje


  • Ön a Móri Borvidék legismertebb borai közül melyik borfajtát kedveli leginkább?
    Zöldveltelini
    Tramini
    Sauvignon blanc
    Rajnai rizling
    Királyleányka
    Ezerjó töppedt
    Ezerjó
    Chardonnay
     

  • Móri Bornapok 2013 várja Vendégeit!
  • Keresztszentelés Szent Orbán Napján
  • Pályázati felhívás hegybírói munkakör betöltésére
  • Hegyközségi ügyfélfogadás az évvégi ünnepek alatt
  • Hegyközségi felhívás - Egyszer?sített adóraktár elszámolás 2010.12.15-ig
  • Interjú a Móri Borvidék ifjú borászaival a Mokkában
  • Móri Bornapok 2010 - fergeteges programok az ?sz elején
  • Szüret a Fejér Megyei borvidékeken 2010
  • Az Év Pincészete 2010-ben a Pannonhalmi Apátság borászata
  • Elkészült a Móri Bornapok fesztiválhonlapja!

  • A borkirályn? választás
  • Domonkos Bernadett
  • Pfiffer Katalin
  • Bognár Mónika
  • Pintér Zita
  • Horváth Katalin
  • Geszler Judit
  • Czéh Zsuzsanna
  • Slud Enik?
  • Dévényi Rózsa

  • Brindisi Szent L?rinc Borrend
  • Mór és Pusztavám Közös Hegyközség
  • Móri Borvidék TDM Egyesület
  • Móri Borvidék Hegyközségi Tanácsa
  • Borbarát Hölgyek Egyesülete - Mór
  • Szent Donát Borrend
  • Vértesalja Közös Hegyközség
  • Móri Ezerjó Borút Egyesület

  • Ezerjó Fakanálforgató Föz?verseny 2010
  • Móri Bornapok 2008
  • Móri Bornapok 2007
  • Móri Bornapok 2006
  • Móri Bornapok 2005
  • Zene és tánc
  • Sz?l?hegyek
  • Sváb lakodalmas
  • Söréd
  • Képek a múltból

  • Készült 2004
    Minden jog fenntartva!
    Impresszum