FELHÍVÁS

A Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete a Radó Antal Könyvtár és Művelődési Központ támogatásával meghirdeti hagyományos főzőversenyét a Móri Szent György Heti Vigasságok keretében.

Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlő tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatőröket várunk!

FELADAT: BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FŐZÉSE SZABADTŰZÖN
minimum 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag (hadd élvezzék mások is!)
(történhet ez bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon, téglán… Figyelem! Gázzal való főzés kizárva!)

- Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, főzőedényekről, kellékekről valamint a kóstoltatáshoz szükséges evőeszközökről, tányérokról, poharakról minden csapat maga köteles gondoskodni.
- Az elkészült ételekhez a megfelelő borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és kínálniuk.
- Fontos az ételek látványos tálalása. (Fotózzuk, majd szakácskönyvet szerkesztünk!)

• Tűzifát valamint 1 db sörasztal garnitúrát a rendezők biztosítják!
• Kóstolni vágyó vendégeink műanyag tányért és evőeszközt, poharat a kóstoltató
csapattól kapnak. A kóstolásért közvetlenül a főző csapatokat illeti a támogatás.

HELYSZÍN: MÓR, SZENT ISTVÁN TÉRI PARK

A FŐZŐVERSENY MENETE:
- 9 órától regisztráció, előkészületek
- 9,30 órától Mókás reggeli torna KATUS ATTILÁVAL
- 10-13 óráig főzés
- 13 órakor ételminta leadása zsűrizésre
- Az ételek ezen időpont után kóstoltathatók!!!
- 13-16 óráig zsűrizés: - 1 adag étel zsűrizésre
- 1 adag terítés-zsűrizésre (bemutató minta –
terítékkel - a helyszínen marad!)
- 16 órakor eredményhirdetés

ZSŰRI ELNÖKE: KOVALCSIK KATALIN
Fejér megyei Hírlap Gasztronómiai rovat szerkesztője

DÍSZVENDÉGÜNK: KATUS ATTILA hatszoros sportaerobik világbajnok,
kétszeres Európa bajnok, a „Szombat Esti Láz” győztese
NEVEZÉSI DÍJ: 5.000,- Ft /csapat

JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ: 2009. április 17. (péntek)

Jelentkezni a mellékelt Jelentkezési lapon, csak a receptek egyidejű megküldésével, valamint a nevezési díj befizetésével lehet!

A jelentkezési lap letölthető
itt!
A versenyszabályzat letölthető
itt!


• Levélcím: Borbarát Hölgyek Egyesülete (8060 Mór, Pince u. 22.)
Bozóky Mónika elnök

E-mail: bozoky.pinceszet@chello.hu; info@bozoky-pinceszet.hu
morinform@lambergkastely.hu
tel: (22)407797; 30/9695789, (22)407255 fax: (22)562069


A főzőverseny valamennyi résztvevője EMLÉKLAPOT kap, s értékes nyereményekből részesülhet a Borbarát Hölgyek és a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények jóvoltából.

JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal, melynek megőrzéséről zenészek, táncosok, énekesek, népművészek közreműködésével gondoskodunk! (Tekintsék meg a Szent György heti vigasságok részletes programját a www.mor.hu honlapon.)

Sok szeretettel várja Önöket Mór városa és a Borbarát Hölgyek Egyesülete!